대전 관저동 마치광장 맛집 맛찬들 왕소금구이 고기 방문 후기

대전 맛찬들 왕소금구이 관저점

042-545-6692

대전 서구 구봉로 123(관저동 1545)

평일:11:30 - 22:00(15:00-16:30 브레이크 타임)

주말:11:30 - 22:00(브레이크 타임X)

 

​

주말에 모처럼 사촌형과 약속이

잡혀 만나게 된 곳은

대전 서구에 위치한 관저동이었습니다

​

제가 살고있는 곳과 위치상 끝에서 끝이라

이전에는 갈일이 사실상 없었는데

사촌형이 결혼 후 신혼집을

관저동에 얻게 되어 종종 오게 됐어요

​

저녁쯤 관저동 맛집과 카페들이 모여있는

핫플레이스 '마치광장'쪽으로 나오게 되었고

너무나 많은 음식집이 눈에 들어와

두어바퀴를 돌아도 마땅히 들어갈만한

장소를 선택하기가 어려웠어요

​

결국 '관저피플'인 사촌형이

장소를 추천해 주었는데

그곳이 바로 '맛찬들 왕소금구이'

고기집이었어요

관저피플 사촌형 말에 의하면 이곳에서

맛찬들 왕소금구이만큼 삼겹살에 소주 한 잔 하기

좋은곳이 또 없다는 말에 믿고 들어간 것 같아요

​

그 말이 입증되기까지는 그다지

오래 걸리지 않았는데

입구에서부터 빈자리가 눈에 보이지 않을만큼

손님들로 가득차 있었고 조금만 늦게 왔더라면

자리를 옮겨야 했을 수도 있었습니다

​

고기향이 코를 자극하고 술잔을 부딪치며

하하호호 떠드는 손님들의 모습을 보니

저도 식욕이 끓어오르며 배가 고파졌어요

 

잠시 화장실을 가다가 본 재미있는 문구였어요

'기분이 저기압일땐 반드시 고기앞으로'

라는 말을 열과 성의를 다해(?)실천하고 있는데

고기와 술 한 잔이 주는 소소한 기쁨과 행복은

일상 생활에서 꼭 필요하다고 생각해요!

 

 

대전 관저동 마치광장 맛집

맛찬들 왕소금구이 고기는

무려 336시간의 정성을 쏟아 부었을만큼

양질의 고기를 제공하고 있었는데요

​

TV프로그램에서도 나왔을만큼 꽤나 유명했던

고기집 같은데 사촌형 덕에 방문할 수 있어서

멀리온 보람을 느꼈던 것 같아요

고기집에 가면 특히 옷을 보관할 때가

마땅치 않아서 곤란한 적이 여려 차례 있었는데

맛찬들 왕소금구이 고기집은 이렇게

라커를 여유있게 제공해주어

서비스가 좋다고 생각했어요

​

저녁에는 날씨가 애매하여 외투를 챙겨왔는데

분실의 위험도 없고 고기 냄새도 옷에 베지 않아

온전히 고기를 먹는데에만 집중할 수 있었어요

맛찬들 왕소금구이 고기집의 메뉴판인데요

저희는 생삼겹살 2인분과 목살 1인분을

먼저 주문하고 후식으로는 메뉴판에 안나와있는

코다리회 비빔국수와

한우차돌 된장찌개를 시켰어요

​

물론 소주와 맥주도 빼놓을 수 없었기에

소주 2병과 맥주 1병을 고기와 같이 마셨습니다

제가 맛찬들 왕소금구이 고기집에서 제일

마음에 들었던 부분 중 하나가

바로 밑반찬이었는데요

​

갓김치,동치미,유자 무채,콩나물파무침,

명이나물 등 하나 하나 맛이 좋아서

고기와 곁들여 먹기 너무도 좋았어요

​

보통 고기집에 가도 밑반찬에

손을 잘 안대는 저인데

이곳에서는 여러 메뉴를 맛보며 고기를

더욱 즐길 수 있었던 것 같아요

 

 

맛찬들 왕소금구이 고기집

또 하나의 장점 중 하나는

친절하신 직원분께서 고기를 일일이 뒤집어주며

먹기 좋게 관리 해주신다는 것이었어요

​

저도 고기집을 가면 가끔 먹는데에만

혈안이 되어 고기가 익었는지 탔는지도

신경을 못쓰게 될 때가 있었는데요

​

다행히도 이곳에서는 그럴 일은 없었고

여유있게 사촌형과 대화를 나누며

아주 맛있게 고기를 먹을 수 있었습니다

대전 관저동 맛찬들 왕소금구이 고기를

맛있게 즐길 수 있는 TIP이 적혀 있어서

고기가 익기전까지 한 번 살펴 보았는데요

​

본인의 기호에 맞게 여러가지 방법으로

맛을 풍부하게 만들 수 있었어요

​

저는 특히 2번 와사비가 가장

기억에 남아있어요

​

보통 와사비는 초밥이나 회를 먹을 때만

곁들여서 먹었는데 고기에 와사비라니

무슨 맛일까 하고 의문 부호가 머리에 생겼는데요

​

막상 한 번 먹어보니 고기 맛이 더욱 살아나면서

두 번 세 번 와사비를 올려 먹게 되더라구요

​

긴가민가 하시는분들도 속는셈 치고 한 번

와사비를 올려 드셔 보기를 권해드리고 싶어요!

 

앞서 제가 말씀드린대로 직원분께서 직접

숙성지에 고기를 올리고 와사비를 살짝 묻혀서

맛을 보라고 말씀하셨어요

​

저 맛은 안 드셔본 분이라면 절대

알 수가 없을 것 같아요

​

저는 앞으로도 종종 집에서 고기를 먹을 때

와사비를 묻혀서 맛보지 않을까 싶을 정도로

식감이 좋았습니다

익은 고기를 먹기 좋게 한 쪽에 올려주셨고

떡도 먹으니 맛이 괜찮았어요

​

대전 관저동 맛찬들 왕소금구이 고기는

고기가 두툼하여 씹는 맛도 남달랐고

확실히 고기가 오랜시간 숙성되어서인지

질이 좋다는 생각이 들었어요

​

사촌형이 한 번 오고 자주 재방문한 이유를

제 입으로 직접 맛보니 공감할 수 있었어요

이건 어디까지나 제스타일대로 깻잎에

고기와 콩나물파무침과 떡까지 하나 얹어

쌈싸먹은뒤에 소주를 한 잔 마셔줬는데요

​

제가 사진을 보며 그 때의 맛이 떠올라

군침이돌 정도입니다

미나리와 버섯 등을 올려 고기를

색다르고 다양하게 맛볼 수 있게 해주셨어요

​

저희는 둘이 삼겹살 2인분과

목살 1인분을 먹고도 모자라서

다시 추가로 삼겹살을 주문하였고

한 점도 남김없이 전부 먹어치웠어요

​

고기를 즐겨먹지만 많이 먹는 편은 아닌데

대전 관저동 맛찬들 왕소금구이 고기는

그만큼 다른 고기집에서 경험해보지 못했던

차별화된 맛을 선사해준 것 같아요

후식으로 주문한 한우차돌 된장찌개인데

이건 정말 조금의 과장도 없이 제가

고기집에서 먹어본 된장찌개 중

베스트 오브 베스트였습니다

​

된장찌개 국물맛이 너무 시원하고 담백해서

소주 하나를 더 시킨 결정적 주범(?)이라고

할 수 있었습니다

​

된장찌개 안에 두부와 차돌까지

뭐 하나 빼먹을 것이 없었어요

​

제가 다시 이곳에 방문하게 된다면 아마

한우차돌 된장찌개가 큰 지분을

차지할 것 같아요

이것은 코다리회 비빔국수였는데요

평소 냉면을 워낙 좋아해 고기집에 오면

항상 냉면을 주문하는데

대전 관저동 맛찬들 왕소금구이집은

냉면은 따로 없었어요

​

살짝 아쉬운 마음으로 비빔냉면이다 생각하고

주문한 코다리회 비빔국수가또 왜이렇게

감칠맛 나면서 맛이 좋은것은지..

이렇게 먹음직스럽게 비벼서 한 번 맛을 보니

코다리회가 씹히면서 매콤한 맛이 올라왔고

자극적이면서 매우 중독성있는 맛이었어요

​

대전 관저동 맛찬들 왕소금구이 고기집은

후식마저 탄탄하여 고객들의 마음을

단 번에 사로잡을 것 같았습니다

다음 날 일정이 없었으면 아마 소주를

1-2병 추가로 주문해서 한우차돌 된장찌개와

마시지 않을까 싶었어요

​

올해 마셨던 소주중에 손에 꼽고 싶을 만큼

가장 달게 느껴졌던 알콜같아요

​

대전 맛찬들 왕소금구이 고기집을

제 마음속 관저동 마치광장 맛집 1순위로

남기며 기분좋게 자리를 나올 수 있었어요

​

재방문 의사는 자신있게 100%이며

이 포스팅은 어떠한 비용과 대가도 받지않고

저의 지극히 개인적인 경험과 느낌을 담은

후기임을 밝힙니다

​

 

대전 관저동 마치광장에서 가볍게 맥주를

한 잔씩 마신뒤에 귀가를 하였어요

​

관저동에 혹시나 방문하시게 된다면

마치광장은 꼭 한 번 가셔야 할 것 같아요

​

많은 맛집과 카페들이 손짓하며

눈과 입을 즐겁게 해주리라 생각합니다

​

그럼 이 쯤에서 포스팅을 마치도록 하겠습니다

코로나가 다시 기승하여 걱정인데

모두 마스크 잘쓰시고

건강 유의하시기를 바랍니다 감사합니다